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武汉宝妈晒3菜1汤晚餐,朋友:家人被照顾得这么好,肯

编辑:admin 日期:2020-08-16 02:13 分类:社会新闻 点击:
简介:三伏天,早上八点就烈日炎炎,真是出门五分钟流汗两小时,好家伙,搞得完全没胃口吃饭,早上、中午都是一个人,可以简单煮点,晚上家里人回来吃饭可不能马虎,看看冰箱的存货,晚上要煮点好吃的才行,大夏天的汤汤水水少不了,平时米饭吃得多,今天换换,做

三伏天,早上八点就烈日炎炎,真是出门五分钟流汗两小时,好家伙,搞得完全没胃口吃饭,早上、中午都是一个人,可以简单煮点,晚上家里人回来吃饭可不能马虎,看看冰箱的存货,晚上要煮点好吃的才行,大夏天的汤汤水水少不了,平时米饭吃得多,今天换换,做点凉面,天热饮食也不能太清淡,营养还是要补充的,肉不能少,蔬菜就比较偏爱南方菜多一些,南方的天气湿热,蔬菜多半清热比较好,芥兰苗、芥蓝根、西洋菜、生菜、霸王花这些都很好吃,遇到我都会买,八月的菌菇正鲜美,这时候也不要错过哦,顺时而食,你总能做很可口的饭菜。

今天晚餐,丝瓜豆腐蛏子汤、凉拌荞麦面、红烧排骨、蒜蓉芥兰苗、胡萝卜豆米炒香菇,简单又不失营养,爸爸说我越来越有美食博主的范了,哈哈,谁要是能每天下厨给我做饭,我也能昧着良心说好听的话,不过朋友说家人被我照顾得这么好,肯定很幸福,这话我是喜欢,今天的三菜一汤一主食,还是很满意的,各位看官觉得如何,提点建议呀。

【红烧排骨】排骨相对油脂少一些,吃起来没那么油腻,除了有点小贵真的是没缺点,新鲜的排骨不要焯水,用温水泡半个小时,多换两遍水,把血水泡出来,捏洗干净后直接下锅爆炒,姜片和料酒去腥,生抽、老抽、蚝油调味上色,煮排骨的汤里面加点啤酒,不仅去腥排骨也会比较鲜嫩,小火慢慢煮熟就可以。

【白灼芥兰苗】芥兰苗,南方蔬菜,现在武汉大型超市都可以买到,开水焯熟后淋上蒜蓉、香油、酱油调成的味汁即可,吃起来清热又可口。

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